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Bizcocho de mantequilla

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ava
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Este precioso bizcocho marmolado te salvará las meriendas.

Receta de BIZCOCHO DE MANTEQUILLA MARMOLADO:

INGREDIENTES para 8 raciones:

220 g de harina

100 g de azúcar

150 g de mantequilla

3 huevos

15 g de cacao en polvo

1 chorrito de agua caliente

½ sobre de levadura

Molde rectangular de 20 x 11 x 7 cm



ELABORACIÓN:

1. En un bol bate los huevos con el azúcar hasta que doblen su volumen. Añade la mantequilla a temperatura ambiente y sigue batiendo hasta integrar. Incorpora la harina tamizada junto con la levadura y bate de nuevo con las varillas hasta que quede una textura muy cremosa y sin grumos.


2. Separa la mitad de la mezcla en otro bol y añádele el cacao y el chorrito de agua caliente. Mezcla hasta que la masa esté completamente teñida y coloca las dos masas en mangas pasteleras.


3. Forra el molde con papel de horno previamente engrasado y reparte la masa de las dos mangas combinando los colores a tu gusto.


4. Hornea a 160º C - 320º F durante 1 hora o hasta que al pinchar el palillo salga limpio. Deja enfriar sobre una rejilla antes de cortarlo.


#bizcochodemantequillamarmolado #annarecetasfaciles
Categoría
Comida
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