Recopilatorio con mis 8 tapas típicas de Andalucía preferidas. Desde un insuperable salmorejo cordobés hasta un renovado lomo de orza de Jaén, pasando por unas berenjenas a la miel, los clásicos boquerones en vinagre, unas croquetas de choco, unas papas aliñás gaditanas, una carne con tomate y el imprescindible cazón en adobo. Recetas explicadas paso a paso, fáciles de hacer y que no pueden faltar en tu recetario.
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00:00 BERENJENAS A LA MIEL
02:50 SALMOREJO CORDOBÉS
05:04 CAZÓN EN ADOBO
09:38 PAPAS ALIÑÁS
12:02 BOQUERONES EN VINAGRE
18:24 CARNE CON TOMATE
21:36 CROQUETAS DE CHOCO
25:09 LOMO DE ORZA
Mis libros y recetas en PDF: http://www.lasrecetasdemj.com/p/recetarios-en-pdf.html
Mis utensilios de cocina: https://www.amazon.es/shop/lasrecetasdemj
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Música: Biblioteca de YouTube
Las Recetas de MJ
2021
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