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???? Directo. Torrijas rellenas

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ava
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Ingredientes para 12 torrijas:
1 barra de pan del día anterior o pan de torrijas
500 ml de leche
3 cucharadas soperas de azúcar
1 rama de canela y 1 cáscara de limón
3 huevos
Aceite para freír
Canela molida y azúcar para espolvorear

Para la crema pastelera:
4 yemas de huevo
1/2 litro de leche
125 g de azúcar
40 g de maizena
Una rama de canela y una cucharada de vainilla


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