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Ingredientes para 200 g de Requesón
- 1 Litro de Leche FRESCA -no vale la leche que no se refrigera-
-30 ml de jugo de limón o vinagre
Cocinar a fuego medio-bajo hasta que la Leche se caliente a unos 70 c pero que no rompa a hervir. Luego añadir el Limón y dejar reposar 5 minutos.
*La textura de este quesito es cremosa y el sabor es suave. El ricotta o requesón es un queso alto en proteínas y bajo en grasas perfecto para utilizar en preparaciones dulces o saladas.
Se conserva en un recipiente en la nevera hasta por 1 semana.
Otras Recetas con Ricotta:
Tarta de Manzana y Requesón con 3 Ingredientes
https://youtu.be/xrpR1TwjZFE?si=FWjQd8ABelwZFkcC
Tarta de queso tipo Cheesecake
https://youtu.be/I0CeqSuqe4M?si=Ly7AgWDwsTM-hHh0
Queso Crema Ligero con 2 Ingredientes
https://youtu.be/rvPaMKP3GUU?si=-hicmoQkgM2CexCI
Yogur tipo Griego con 2 ingredientes
https://youtu.be/rvPaMKP3GUU?si=-hicmoQkgM2CexCI
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- postres, vida sana, alimentación
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