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Muere el chef Paul Bocuse, creador de la 'nouvelle cuisine' francesa

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ava
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"El mundo de la cocina está de luto". Con estas palabras el ministro del Interior de Francia, Gérard Collomb, se despidió del padre de la gastronomía francesa, Paul Bocuse. La muerte del gran chef a sus 91 años consternó, no solo a todo el país, sino al planeta de la alta cocina
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