Con la llegada de la Navidad, el Museo del Jamón se convierte en el lugar ideal para seleccionar las mejores piezas que no pueden faltar en nuestras celebraciones. Manolo, experto en la materia, revela los secretos para sacar el máximo partido a una pata o paletilla, que se han convertido en el objeto del deseo de todos durante estas fiestas.
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