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"Hoy la comida es buena para vender, no para comer"

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¿Cuál es la función de la comida en las relaciones sociales? ¿Por qué no tiene sentido llevar la dieta paleolítica a la sociedad industrial? ¿Cuál es la conexión entre la alimentación de los varones en la edad media y la discriminación del género femenino en la actualidad? ¿Cómo se forman nuestros gustos, incluso, antes de nacer? En el marco de emisiones especiales de Entrevista, de RT, dedicadas al tema de alimentación, hablamos de todo esto con la antropóloga argentina, Patricia Aguirre.
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