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Flamenquines cordobeses

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ava
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???????????? FLAMENQUINES. ¡SÍGUEME Y NO TE PIERDAS MIS RECETAS FÁCILES ❤️! ¡GRACIAS!

Receta de FLAMENQUINES:
INGREDIENTES:
7 filetes de lomo de cerdo cortados en libro
14 lonchas de jamón
Huevo batido
Pan rallado
Para acompañar: patatas fritas y ensalada.

ELABORACIÓN:
1. Espalma los filetes entre dos papeles de horno para dejarlos más finos.

2. Cubre con lonchas de jamón y enrolla.

3. Pasa por huevo batido y después por pan rallado asegurándote de sellar bien los bordes. Vuelve a pasar por huevo y pan rallado para que quede un empanado súper crujiente.

4. Fríe en abundante aceite caliente hasta que esté dorado por todos los lados y retira a un plato sobre papel absorbente.

5. Sirve acompañado de patatas fritas y ensalada.
NOTA: también puedes hacerlos al horno o en la freidora de aire pintándolos con un poco de aceite.
#flamenquines #annarecetasfaciles
Categoría
Comida
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