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Dato científico | Hongos

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ava
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De los seres vivos que menos reflectores tienen son los hongos, desde los microscópicos hasta los que usamos en diferentes platillos.

Resulta que una estructura fisiológica de los hongos, como champiñones y setas, es el micelio, la parte vegetativa formada por el conjunto de hifas, las cuales son filamentos conectivos que surgen a partir de las esporas.

Si bien, la función ecológica de los micelios es ayudar a la descomposición de material vegetal, tanto en tierra como en agua, recientemente se ha aprovechado las propiedades elásticas en diversas industrias como la fabricación de bloques o ladrillos para la construcción, muebles o como sustito de la piel en los textiles.

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Categoría
Cultura
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