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Comida lista en 20 minutos

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ava
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Comida para 4 en 20 minutos
Receta de ARROZ FRITO CON POLLO Y VERDURAS
Ingredientes para 4 personas:
350 g arroz vaporizado redondo
400 g pechuga de pollo
1 cebolla pequeña
2 dientes de ajo
1 pimiento rojo del cristal
1 pimiento verde tipo italiano
½ calabacín
2 – 3 cucharadas de salsa de soja
Sal, pimienta y aceite de oliva
Semillas de sésamo negro

Elaboración:
1. En una cazuela con abundante agua, cuece el arroz con un poco de sal. A los 20 minutos escurre y reserva.
2. En una sartén con un chorrito de aceite, fríe el pollo cortado en trozos de bocado con sal y pimienta hasta que se dore y reserva. En la misma sartén sofríe la cebolla y los ajos picados. Cuando empiecen a dorarse, añade los pimientos y el calabacín cortados en daditos y sofríe 5 minutos más. Incorpora el arroz escurrido, el pollo, la salsa de soja y mezcla. Cuando esté todo integrado, ya lo puedes servir. Sirve con unas semillas de sésamo.

NOTA: Las semillas de sésamo son opcionales. Aprovecha las verduras que tengas en la nevera para preparar este plato.

#arrozfritoconpolloyverduras #annarecetasfaciles
Categoría
Comida
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