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¿Cómo se catan los quesos?

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Es que los quesos dan para mucho. Hay de vaca, de cabra, de oveja, semicurado, curado, mezclas… y en nuestra zona hay auténticas maravillas.

(Todo Está Pasando: ▶️: https://www.telemadrid.es/programas/esta-pasando/) se está celebrando el primer concurso para elegir al mejor queso de Madrid. Y se han presentado 48 queserías de toda la comunidad. Los expertos nos cuentan cómo se realiza una cata de quesos
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Categoría
Cultura
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