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XXIII Salón del Manga de Barcelona 'Kakigori, el helado de nieve japonés'

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admin
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El kakigori es un postre japonés hecho de hielo raspado al que se le añade sirope. 'Gori' es nieve en japonés y 'Kaki' hace referencia a la manera de cortarlo, en láminas muy finas que simulan el efecto de la nieve. Entre las capas de hielo se añade el sirope natural de diferentes sabores: fresa, limón, té verde, uva, melón o azul-hawaii.
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