Pudding Japonés de Calabaza y Chocolate

Aprende con este vídeo cómo hacer Pudding Japonés de Calabaza/Auyama y Chocolate. Es una mezcla entre flan sin huevo y una gelatina con leche :) Disfruta de esta receta de Pudding que está explicada paso a paso y de forma sencilla, para que os sea fácil hacerla. ¡Seguro que os saldrá deliciosa!

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Ingredientes:

200 g de Calabaza
200 ml de Leche
100 ml de Nata para Montar o Crema para Batir
25 g de Miel
4 hojas de Gelatina Neutra u 8 g de Grenetina (Gelatina en Polvo)
1 pizca de Canela Molida

Ganache:

75 g de Chocolate Negro
75 g de Nata para Montar o Crema para Batir

Espero que os guste y si tenéis alguna duda u opinión la dejéis en los comentarios.

Cocina Para Todos

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