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Pizza de hojaldre con verduras

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Receta de PIZZA DE HOJALDRE CON VERDURAS:
INGREDIENTES:
1 lámina de hojaldre rectangular
150 g de queso rallado
½ pimiento rojo
2 pimientos verdes
1 cebolla morada
1 zanahoria
10 tomates cherry
Aceite de oliva
Sal
Orégano

ELABORACIÓN:
1. Pica los pimientos en cuadraditos del mismo tamaño, la cebolla y zanahoria en rodajitas y los tomates cherry por la mitad.

2. Extiende la lámina de hojaldre sobre la bandeja con el papel de horno. Espolvorea queso rallado por toda la base y reparte los pimientos por encima. Añade una pizca de sal y orégano. Coloca las rodajas de zanahoria y cebolla y reparte también los tomates cherry. Pon a punto de sal y riega con aceite de oliva.

3. Hornea a 180º C - 356º F durante 40 minutos o hasta que la base esté dorada y las verduras cocinadas.
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Categoría
Comida
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