Write For Us

Paninis de pulled pork. ¿Un especatáculo de receta!

E-Commerce Solutions SEO Solutions Marketing Solutions
17 Vistas

  • Thanks! Share it with your friends!

    You disliked this video. Thanks for the feedback!

ava
Published
PANINIS DE PULLED PORK.
INGREDIENTES para 8 personas:
1’6 kg de cabecero de lomo de cerdo
500 ml de cerveza negra
300 ml de caldo de carne
1 cebolla
1 puerro
1 pimiento rojo
1 zanahoria
1 barra de pan baguette
3 cucharadas de salsa barbacoa
Queso curado
Sal y pimienta
Aceite de oliva virgen extra
Para el marinado:
Salsa perrins
1 cucharadita de jengibre en polvo
1 cucharadita de ajo en polvo
1 cucharadita de cebolla en polvo
1 cucharadita de comino en polvo
1 cucharadita de canela en polvo
1 cucharadita de pimentón
Pimienta blanca
Sal

ELABORACIÓN:
1. Para marinar el cabecero, córtalo en 4 trozos y colócalo en una bandeja. Riega con un buen chorro de salsa perrins y salpimienta al gusto. Mezcla el resto de especias y embadurna bien toda la pieza de carne. Deja reposar durante 1 hora.

2. Pasado el tiempo, marca la carne en la olla con un chorro de aceite por todos los lados y retira a un plato. En ese mismo aceite cocina a fuego medio la cebolla, el puerro, el pimiento rojo y la zanahoria picados en juliana. Cuando tomen color introduce la carne, agrega la salsa barbacoa, vierte la cerveza, cubre con caldo y tapa la olla. Cuece 50 minutos desde que avise el testigo.

3. Después, retira la carne y tritura la salsa. Desmiga la carne en un bol y añade salsa hasta que quede jugoso.

4. Corta la barra de pan por la mitad y ábrela. Coloca encima el pulled pork y el queso rallado. Gratina a máxima temperatura y sirve.

#paninisdepulledpork #annarecetasfaciles #lacocinadelablasa


Suscríbete a mis canales
CANAL PRINCIPAL Anna Recetasfaciles: https://www.youtube.com/annarecetasfaciles
CANAL SECUNDARIO: https://www.youtube.com/channel/UCpSjddMLeoJnoFPt6ypkhXw

Sube tu foto a Instagram y etiquétame @annarecetasfaciles y usa el hashtag #annarecetasfaciles

Sígueme en:
YOUTUBE https://www.youtube.com/annarecetasfaciles
INSTAGRAM https://www.instagram.com/annarecetasfaciles/
FACEBOOK https://www.facebook.com/annarecetasfaciles/
TWITTER http://twitter.com/Sariaa1
Suscríbete a mi canal en inglés https://www.youtube.com/channel/UCvIcDbTQkpmvDleTcPZqJyQ
TIK TOK https://vm.tiktok.com/ZMejmtntF/
ODYSEE https://odysee.com/$/invite/@annarecetasfaciles:b
Visita MI BLOG ANNA RECESTAS FÁCILES http://www.annarecetasfaciles.com/
TWITCH https://www.twitch.tv/annarecetasfaciles

COMPRA MI NUEVO LIBRO: La cocina de Anna Recetas Fáciles: 376 recetones irresistibles (enlace de afiliado): https://amzn.to/43Gwia8
Cocina para triunfar (enlace de afiliado): https://amzn.to/4oQ1Um0


Contacto: anna@annarecetasfaciles.com
Categoría
Comida
Palabras Clave
anna recetas fáciles, annarecetasfaciles
Inicia Sesión o Registrate para dejar comentarios.
Anímate! Se el primero en comentar este video