Pan en olla sencillo.
En este vídeo te cuento cómo hornear el pan si no tienes un recipiente apto para el horno https://youtu.be/SgvaeW3EeRY
Esta es la olla de hierro fundido que he usado https://amzn.to/3hnwrYx
Recipiente de pyrex pequeño (para la mitad de cantidades) https://amzn.to/3tJXorY
Recipiente de pyrex ovalada grande https://amzn.to/3fipGo3
Bol mezclador https://amzn.to/2RKt3MB (Lo compré en Alcampo y mide 25 cm en la parte de arriba. Este del enlace es más pequeño que el mío)
Ingredientes:
550 g de harina de trigo común o todo uso
350 ml de agua
10 g de sal
15 g de levadura fresca o 5 g de levadura seca de panadero
Si quieres que quede más dorado, añade una cucharada de azúcar a la masa.
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