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Tenían 60 minutos para recrear el plato por el que decidieron dedicarse a la cocina. Las lentejas estofadas de la madre de Fran ha sido el plato elegido por el cocinero salmantino que buscaba que el jurado encontrara su personalidad en el bocado y les pusiera los pelos de punta, y vaya si lo ha conseguido.
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Tenían 60 minutos para recrear el plato por el que decidieron dedicarse a la cocina. Las lentejas estofadas de la madre de Fran ha sido el plato elegido por el cocinero salmantino que buscaba que el jurado encontrara su personalidad en el bocado y les pusiera los pelos de punta, y vaya si lo ha conseguido.
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