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Ingredientes para 6 Crepes de 20 cm diámetro
120 g | 1 taza de 200 ml de Lentejas ya hidratadas y escurridas
2 huevos o versión vegana
90-100 g de Ricotta, yogur o leche de Vaca o vegetales.
1-2 cdas endulzante, tu favorito y Vainilla
1 cda de polvo para hornear
Cocinar a fuego medio alto en una sartén hasta que salgan todas las burbujas, dar la vuelta y cocinar por 10 seg mas.
Se conservan en un recipiente hasta por 1 semana
Otras Recetas con Lentejas :
Bizcocho con lentejas
https://youtu.be/RJeZxyFBt9w?si=sSgZczu03luKT_aM
Pancakes con Lentejas
https://youtu.be/PpKCusZlovc?si=K09o0ajcV_fN45vI
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- postres, vida sana, alimentación
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