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CREMA DE LIMÓN INFALIBLE. Sedosa y deliciosa crema de limón que hará irresistible cualquier tarta

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ava
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Ingredientes de la CREMA DE LIMÓN:
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2 huevos de tamaño mediano
3 yemas de huevo de tamaño mediano
150ml (3/5 taza) de agua
120ml (1/2 taza) de zumo de limón recién exprimido y filtrado
40g (4 cucharadas) de maicena o almidón de maíz
La piel rallada de 1 o 2 limones
150g (2/3 taza) de azúcar
50g de mantequilla sin sal
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CREMA DE LIMÓN INFALIBLE. Cremosa, sedosa y deliciosa crema de limón que hará irresistible cualquier tarta, galletas, pastel o canutillos, incluso es ideal como base para preparar helados cremosos, es refrescante y muy suave al paladar, siempre queda perfecta te la recomiendo. ¡Probadlo os va a encantar!
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