Write For Us

Como hacer Caldo de pollo estilo Thai "Nam Sup Kai" (น้ำซุปไก่)

E-Commerce Solutions SEO Solutions Marketing Solutions
189 Vistas
Published
El caldo de pollo estilo thai o "Nam Sup Kai" (น้ำซุปไก่) que vamos a preparar hoy no es una comida en si mismo, pero es la base necesaria para muchas sopas tailandesas como las sopas de noodles, sopa de arroz o las más famosas "Tom Kha Kai" (sopa de pollo con leche de coco) o incluso para el "Tom Yam Koong" (sopa de langostinos) en la que podemos utilizar caldo de cabezas de langostinos o nuestro caldo de pollo indistintamente.

Leer más : http://www.cocinothai.com/caldo-de-pollo-estilo-thai/

Glosario

Caldo = Nam Sup (น้ำซุป)
Pollo = Kai, Gai (ไก่)
Hueso de pollo = Kraduuk Kai (กระดูกไก่)

Ingredientes :

1 hueso de pollo entero
1 y 1/2 litro de agua
6 o 7 dientes de ajo
2 zanahorias
1 cebolla
1 cucharadita de pimienta blanca en grano
1/2 cucharada de sal
1 cucharadita de azúcar
3 raíces de cilantro
♥ Cocino Thai en Facebook ! https://www.facebook.com/CocinoThai
♥ Tweet en https://twitter.com/CocinoThai
♥ Visita mi blog http://www.cocinothai.wordpress.com

♥ Si tenéis alguna duda no dejéis de preguntarme abajo, espero vuestros comentarios.
Hasta la próxima receta.

Y para terminar si te gusta mi receta dale a like y para no perderte ninguna más, suscríbete a mi canal ! : http://www.youtube.com/user/CocinoThai?sub_confirmation=1

Muchas gracias a tod@s por vuestro apoyo !!!
Categoría
Comida
Inicia Sesión o Registrate para dejar comentarios.
Anímate! Se el primero en comentar este video