¿Por qué sigue subiendo el dólar y el precio de los alimentos? Carlos Parodi, profesor e investigador de la Universidad del Pacífico, afirma que este aumento se debe a la inminente subida en la tasa de interés en los Estados Unidos. Agrega que el mercado se está anticipando a esa alza y como consecuencia se están comprado más dólares y eso está impactando en el precio de los alimentos.
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