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Avance: La ruta de las especias - Canal Encuentro HD

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admin
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Las especias tienen una mística singular, una alquimia que las lleva desde la tierra hasta la mesa. Permiten que un plato tenga mil caras, y hay quienes les atribuyen características espirituales, cuando ayudan a mejorar la salud. Con la narración de Juan Leyrado viajamos por la ruta 40 para redescubrir aromas y sabores, e historias de cosechadores, productores, comerciantes, pueblos originarios, cocineros, enólogos, viñateros y músicos argentinos que son parte de esta ruta de las especias.
Categoría
Educación
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