¿Sin tiempo? Prepara este Postre en Navidad!! ???? - Sin Horno, rápido y saludable | Auxy

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Hola hola mis dulcerxs!
Hoy les traigo un clásico con toque Navideño, un delicioso Cheesecake! Para hacerlo no necesitas usar el horno, lo preparas en 15 min o menos y es un postre ligero pero super delicioso.
Lo mejor? lo puedes adaptar a distintos tipos de alergias, intolerancias o estilo de alimentación.
Espero que lo disfruten mucho y pasen una Feliz y hermosa Navidad. Los quierooooo!

❤ #PostresSaludables #CheesecakeLight

Cheese cake Gorrito de Navidad | Molde 20x20 | Porciones: 9 pequeñas

Base de galletas
???? 130 g de galletas
????6 Datiles o 30 g de mantequilla
????2 cdas de agua

Crema de queso
????200 g de queso crema o ricotta -sin sal- *Vegano -sustituye por tofu
????400 ml de leche de vaca o bebida vegetal
????1cdita de jugo de limón + vainilla
????4 cdas de xilitol o stevia *endulzar al gusto con tu endulzante regular
???? 10 g de gelatina o 7 g de agar agar

Decoración
???? Freas y crema/nata montada -casera o comprada-

☃️ Refrigerar por 1-2 h o hasta que cuaje

Más Recetas Navideñas
-Galletas de Navidad https://youtu.be/M6bMKmq4FQw
- Turron de Chocolate https://youtu.be/P2r-CGgrkpU
- Galletas de Jengibre https://youtu.be/io5FmvejWZ4

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Besitos dulces, muy muy dulces porque aquí no estamos a dieta y nos vemos a la próxima!
*No dejes de comer, aprende a elegir!

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Qué es Panela?
Otros nombres: Piloncillo, chancaca, papelón, Rapadura, Tapa dulce, Atado dulce, Panetela, Empanizao, Panocha, organic cane sugar, etc. Verdad que la conoces!!